广西艺术学院南湖校区湖边琴房二楼咖啡吧引进经营服务（重一）公告
为了利用校园文化生活配套服务设施，为广大师生提供一个集交流、创意生活、创意展示、休闲聚友功能于一体的交流空间。我校决定对南湖校区湖边琴房二楼咖啡吧的服务向社会进行公开引进服务。热忱欢迎有实力、有资质、从事过咖啡奶茶等休闲冷热饮行业的企业进入我校经营，提供相关服务。
一、招标项目
南湖校区湖边琴房二楼咖啡吧引进经营服务。
二、经营点基本情况
该经营点位于南宁市教育路7号，南湖校区内湖边琴房二楼。经营场所面积约180㎡（无室内装饰）。
三、经营范围
经营内容（仅限于）包含制作、零售咖啡、奶茶、各种冷热饮、点心、果盘等。不得经营烧烤、煎炒等有噪声、废气、油污的项目。不得起明火，不允许售卖香烟、含酒精类饮料（食品），不允许销售或提供损害国家、社会利益的、学校及周边明令禁止、损害身心健康的商品、服务等。
四、经营期限
经营期：五年（从合同签订之日起）。
五、管理费收缴形式
年管理费按10个月计算，管理费采取预付形式(一年分两次预付，具体时间合同另行约定)，自合同生效之日起5个工作日内付清年总额50%的管理费和合同履约保证金15000元。逾期不交则视为自动放弃经营资格，学校按规定另行决定经营人。
年管理费在第三年后，每年按上一年管理费递增15%。
六、经营管理要求
（一）中标经营人必须严格按照经营范围经营，依法办理工商营业执照、食品经营许可证，遵守卫生、食品药品监督管理、工商等部门有关规定，杜绝“三无产品”，在保证食品安全和服务质量的前提下，同类产品价格应不高于驻邕高校内同行同类产品出售价格，并保持稳定，价目定价表或者变动需交由后勤管理处审定后执行。
（二）中标经营的服务人员应持有有效健康体检、培训合格证上岗（办理健康证及体检费、培训证费用由中标经营人承担，并在经营前办妥）；对师生应热情周到、文明有礼、服务细致。
（三）中标经营人应遵守《中华人民共和国劳动法》和有关用工规定，依法用工并建立用工档案，上报后勤管理处统一存档。用工由中标经营人承担相应法律责任，校方不承担连带责任。
（四）中标经营人负责经营场所内的消防、安全、保卫等工作，服从消防安全检查，确保经营场所消防安全达标，如发生消防安全事故，校方不承担连带责任。
（五）中标经营人需做好经营场所及周边保洁工作，及时清理垃圾，实行“门前三包”。
（六）中标经营人不得出店经营，不得转让或者部分转让经营。
（七）学校有偿提供水、电，水电费按政府定价标准收费，按季度结算。
（八）经营时间原则上不超过晚上12：00，具体时间由中标经营人根据学校师生实际情况提出，报学校审定。经营时间应尽量服务师生需要，同时遵守学校作息时间规定。
（九）营业期间不得产生影响学校周边师生和居民生活的噪音。
七、装修事宜
中标经营人如需进行装修、改造的方案需报学校基建办、后勤管理处审核并同意。
八、投标人资质要求
1、在中国境内注册并具有独立法人资格的合法企业，并具有独立承担民事责任的能力（提供营业执照复印件）；
2、有依法缴纳税收和社会保险缴纳的良好记录（拟投入本店面主要管理人员社会保险缴纳情况[附近六个月投标人为前述人员依法缴纳社会保险的证明材料复印件]）；
3、在经营活动中没有违纪违法记录（提供附近六个月投标人征信证明材料复印件）。
九、投标文件
（一）投标文件应该包括以下内容（附件有样本）：
1、资质证明材料（包括营业执照、授权委托书、经营业绩、附近六个月投标人拟投入本店面主要管理人员依法缴纳社会保险的证明材料复印件、附近六个月投标人征信证明材料复印件及其他证明材料复印件，加盖公章），投标时带原件备审验；
2、投标书；
3、报价文件；
4、经营描述，包括拟经营种类、特色，环境装修等；
5、设备投入情况，拟投入设备名称、价值、功能；
6、管理理念和模式描述，服务人员情况，服务时间，服务特色等；
7、其他措施。
（二）投标文件出现以下情况，视同无效文件处理：
1、投标文件未盖单位公章或有效签字；
2、投标文件未按要求编制；
3、投标文件不全者。
（三）投标文件编制叁份，二份为投标正副本文件，密封提交供评标。另一份为资质文件和不涉及评分内容的经营初步方案，供审验资格用，不密封。
十、现场勘查及报名时间地点：
投标人可于2018年 11月5日下午3时集中南宁市教育路7号，南湖校区校园内南湖校区湖边琴房二楼咖啡吧现场考察，过期不安排。
报名时间：2018年11月8日下午15时-18时（其他时间不接收报名材料），将投标文件递交广西南宁市教育路七号广西艺术学院漓江画派艺术中心大楼1708室，逾期不收。
联系人：伍老师，电话：5327987；
朱老师（现场勘探，参数咨询等），电话 ：5333394，18677076618
十一、评标办法：
（一）本项目采用综合评分法，先国有资产管理处对照资质进行审核，合格者进入评标环节。
（二）由学校组织对引进服务单位的投标材料按企业实力、报价、经营服务方案、服务承诺等单项进行评审、比较和评分。如单项缺项，应该项计零分。各投标单位的投标得分按分值大小由高到低排序，取出得分最高的投标人为本次招标拟中标人。
（三）计分公式：P=P1+P2+P3+P4，P为总分。
（四）各单项评分标准（评分表）
评分表
P1企业经营资质实力（共10分）
序号 | 评价指标 | 分值 | 得分 |
P1 | 从事过咖啡、奶茶类等休闲饮品经营经历，且提供正式经营证明的。每一家加1分，最高不超过4分。 | 4 | |
从事过咖啡、奶茶类等休闲饮品经营经历超过3年，且提供正式经营证明的。 经营3年，得2分 经营4年，得4分 经营5年，得6分 最高不超过6分。 | 6 |
P2年管理费用（共50分）
序号 | 评价指标 | 分值 | 得分 |
P2 | 以 5万元/年为基础向上进行投标报价：投标报价最高的得满分50分，其他投标报价得分公式如下：投标报价除以最高投标报价，再乘以分值。 得分=（投标报价÷最高投标报价）×50 | 满分50分，由工作人员计算得分。 |
P3经营描述（共35分）
序号 | 评价指标 | 分值 | 得分 |
P3
| 拟经营种类以品牌咖啡为主，兼顾奶茶等冷热饮品，点心、果盘等。连锁品牌经营得5分 | 5 | |
环境应能够充分利用现有空间，打造一个休闲、安静、功能分区合理，能提供一项效果设计的： 1、 咖啡吧入口设计 得2分; 2、 咖啡吧吧台效果设计 得2分; 3、 咖啡吧有包厢效果设计 得2分; 4、 咖啡吧灯光氛围设计 得2分; 5、咖啡吧灯光周边环境效果设计 得2分;
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食品卫生和安全保障措施。 采购环节6分（有专人采购，对供货商索证，有进货台账都是关键指标）。 加工操作制度完备4分（食品添加剂的管理制度2分、加工设备管理制度2分）。 执有效的员工培训和健康体检合格证（每个员工1分，最高5 分）。 | 15 | ||
注重企业文化与员工形象建设。 本地或外地有统一管理团队1分、有管理文化1分、有员工培训2分、有员工队伍建设的实施计划1分。 | 5 |
P4服务承诺措施（共5分）
序号 | 评价指标 | 分值 | 得分 |
P4 | 承诺保证食品安全 1、承诺对供货商索证索票、进货台账建全1分； 2、承诺可以开具合法发票1分； 3、承诺严格按照国家规定对食品添加剂进行“五专”管理1分； 4、有完善的卫生管理制度和人员管理制度1分； 5、服从学校管理，承诺签订食品安全责任书1分。 | 5 |
欢迎社会各界有同类品项经营经验的意向人士竞标经营，凭身份证或户口簿原件及复印件，现有经营品项的相关营业执照、税务登记、经营授权书等资质证件的原件及复印件，到学校国有资产管理处报名提交投标文件。
地 址：广西南宁市教育路七号广西艺术学院漓江画派艺术中心大楼1708室
广西艺术学院
2018年10月31日